|
رد: TostᾀԀα Ḏἰnnεг
B A C K
- السـلـآم عليُكم و رحِمة الله و بركآآتهْ *~
صبآآحُ \ مِسآءْ
............ الصّحةِ و الروقآنْ 
بَعدِ تْفكُير طآآل لـ عدة ايآآم ..
اخيرآآ قررتْ الشيَف كّويينوْ دخول المِطَبخْ ,! 
اليَوم رآآحُ نتّوجةِ للـ مَطِبخ المّكسيْكيَ , MEXICAN STYLE 
* المُقآدير ~
صِحنْ لِحمَ مِفرومْ
2 بُصِلْ مَبشورْ
خُبزَ الـ Tostada [الصورةُ هنآآ]
1 مِلعقةْ طِعآم \ بهآرآتُ التِآكو الخْآصِة [Taco Seasoning Mix]
2 مُلعِقة طِعآم \ صِلصةُ التآكو الخآصة [Taco Sauce]
خّسْ مقِطع لـ شرآئِح --> الكميُة حَسِب الرغْبة
طُمِآط مْقِطع لـ مِكعبآتْ --> الكميةُ حسبَ الرغّبةَ
بهآرآت اللحم العآديةَ
جبنْ مَوزآريلـآ آو شّيدرْ مَبشِور
بطآطسْ مَقليةِ [مثلجّة آو طَآزجةِ]
2 مِلعقةَ طِعآم \ بهآرآتْ البطَآطسْ الخِآصةّ
* الطَريقةْ ~
1- احِمسيْ اللحمَ المِفرومُ مع البهآرآت العاديةَ , و البّصِل , و بهُآرآتْ التآكِو , و صِلصة التآكِو !
2- صِفيّ الـ Tostada فيْ صّحنْ
3- ضعيْ عـ خبزْ التوستآدآ كمية من خليّط اللحِم , و فوقةُ خِسْ , و بعدهّ طُمِآط , و انثْريَ فوقهُ جِبن مبشّورُ
4- دخليْهُ في المآيكروُيفَ , لـ مدةّ 1 آو 2 دقيَقةِ [حتّىْ يَذِوب الجْبن]
5- ضِعيْ البطِآطسَ في إنآء مآءُ , و رشّيْ عليه بهآرآتِ البُطآطسْ , و اقليهَ في زيْت حآآميَ !
بـ الهنآ و الشفآ 
* الصْورة النَهآئِية للـ وصُفةِ ~
هنآآ
~> SORRY عـ جوْدةَ الصِورُ , الفلـآششْ كآن قوي وآإيد 
|
|
06-28-2010, 10:23 PM
1
Tostada Dinneг
العرض العادي
