البقلاوه التركيه بالفسستق

lollipop · 05-23-2009, 10:56 PM

البقلاوه التركيه بالفسستق

السسلآم عليكم ورحمة الله وبركآآته ~

كيفكم ح ـبآيبي ؟ ان شآء الكل تمآم

اليوم جبت لكم طريقة ع ـمل { البقلآوه التركيه بآلفستق }

اتمنـى تعجبكم

مقادير البقلاوة :

عبوة واحدة من رقائق الجلاش.

3/4 كوب أو 150 جراما من الزبد المذوب.

كوب أو 100 جرام من اللوز المطحون.

1/4 كوب او 50 جرام سكر.

مقادير الحشوة :

375 جراما من الفستق.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

علبة حليب مكثف ومحلى.

3 شرائح من لب التوست الأبيض.

الطريقة :

* تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.

نقوم بإعداد القطر من خلال 2 كوب من السكر، وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، حيث يذاب السكر مع الماء في إناء متوسط على النار الى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد.

تدهن صينية متوسطة بالزبد، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بقليل من الزبد.

تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية.

توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقاً فوق الرقائق.

يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد ثم الحشو إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعا.

يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد المذوب.

تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولا وعرضا.

توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي.

يسكب القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها من الفرن ولا يسكب ساخنا حتى لا تتعجن.

وبـس انتـظر ردودكم

الموضوع الأصلي : البقلاوه التركيه بالفسستق || المصدر : منتديات بنات

» м σ σ и · 05-24-2009, 01:37 AM

هَلآعَ \ مـنيحآ
إنتي كيفكـ ؟ إن شاءالله تمامز
\
يــآه من شكلهـْآ بـآين عليها ح ــلوهـ
والله يبالي أسسْويهـآ . .
والطريقـهـ سهـلة إن شاءالله تضبط معـآي ^^ . . .
يعطيكـِ العـآفية ريمووشتي . . ~
مـآننحرم ..}

lollipop · 05-24-2009, 03:28 PM

» мıśś ṧάќµяα

تسسلمي ح ـبي على الرد الحـلوو
نورتي

عبسية · 05-26-2009, 03:35 PM

يعطيك العافية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حال الناس بعد القنابل التركيه	°♥فلسط،،وافتخر،،ـينيه♥°	القسم العام	6	11-20-2008 02:56 PM
````` كل ما تتمناه بكلمة واحدة ````````	شيرمين	القسم العام	8	01-10-2006 08:27 AM

البقلاوه التركيه بالفسستق

الحلويات

البقلاوه التركيه بالفسستق

البقلاوه التركيه بالفسستق